熊本県産馬肉 フリーズドライ 37g
  
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風味が豊かな熊本県産馬肉をフリーズドライにしました。フリーズドライ加工をすることで旨みを閉じ込め、嗜好性抜群。馬肉は鶏肉に比べα-リレノン酸(オメガ3脂肪酸)、ビタミン(B12、E、K、B2)、ミネラル(鉄、亜鉛、銅、カルシウム)、グリコーゲンを多く含みます。グリコーゲンは多数のブドウ糖が結合した動物性澱粉多糖類で、体内に蓄積された滋養源です。馬肉は鶏肉よりも多くのグリコーゲンを含みます。特殊製法(DFD製法)で中身のおいしさ(肉汁)をそのまま閉じ込めて乾燥させてました。さばきたての馬肉を一気に冷凍し解凍することなく、そのまま真空の中で肉の水分を昇華させる技術です。この技術で加工をすると肉の旨みがそのまま残り、肉の味が逃げません。
お届けの目安
通常5月28日(月) - 6月1日(金)お届け予定［3-6日後］
【ご注意】
祝日をはさむ場合、後払いの場合には表示より1日遅れる場合がございます。
前払いの場合ご入金日から起算をさせて頂きますので、表記通りのお届けが出来ない場合がございます。
何かございましたら、カスタマーセンターまでご連絡ください。
内容量
37g
原材料
馬肉
成分表
粗蛋白質 76.0%以上 / 粗蛋白質 16.7%以上 / 粗繊維 0.1%以下 / 粗灰分 3.6%以下 / 水分 2.5%以下 / カロリー 463Kcal
原産国
日本
熊本県産馬肉 フリーズドライの口コミ
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