サイリウム

サイリウム（別名：オオバコ種子）とは、ヨーロッパから西アジア地域原産の一年草であるエダウチオオバコの種皮を粉末にしたものです。成分の90％以上が食物繊維で、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の割合は1対4です。その他、ビタミンA・ビタミンC・ビタミンK・カルシウムなども含んでいます。

サイリウムの粉末は保湿性に優れており、水に溶かすと約30倍にふくらみます。

最終更新日：2019/03/21 17:29