ラクトフェリン

ラクトフェリンは、哺乳動物のミルクに含まれるタンパク質の一種です。強力な抗菌活性を持ち、ウィルス感染予防にも効果があるとされ、その他にも腸内細菌を増殖させる作用があるとされています。熱に弱いため、加熱処理を避ける必要があります。

最終更新日：2015/06/02 11:57