サツマイモ

サツマイモ（さつま芋、スイートポテト）は、ヒルガオ科サツマイモ属の植物です。食物繊維やカルシウム、ビタミンEなどが豊富に含まれているイモ類の一種です。また、ヤラピンという成分が含まれており、ヤラピンは腸のぜん動運動をサポートします。食物アレルギー対策のフードにもよく使用されています。

最終更新日：2019/11/18 14:29