アルファ化米
アルファ化米は、米を炊飯や蒸煮等の加水加熱を行ってアルファ化(糊化)したものです。グルテンを含まない低アレルゲンで消化性の高い炭水化物源です。
最終更新日:2018/10/24 11:05
アルファ化米は、米を炊飯や蒸煮等の加水加熱を行ってアルファ化(糊化)したものです。グルテンを含まない低アレルゲンで消化性の高い炭水化物源です。
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