カルニチン

更新日時: 2019/08/08 15:01

カルニチンは、生体の脂質代謝に関与するビタミン様物質で、アミノ酸から生合成される誘導体です。動物の体内で生合成されるため必須アミノ酸ではありませんが、摂取不足や過剰消費によって欠乏症を発症することがあります。