ナマズ

ナマズ（別名：キャットフィッシュ）は、ナマズ目ナマズ科に属する硬骨魚類で、高タンパク、低脂肪、低カロリーの動物性タンパク源です。低アレルゲンの食材であるため、食物アレルギー対策用フードによく使用されます。オメガ6系脂肪酸やビタミン（D、E、B1、B2、B12等）を豊富に含んでいます。

最終更新日：2013/11/22 12:13