鶏レバー

更新日時: 2013/11/25 16:51

鶏レバー（鶏の肝臓）は、高タンパク低脂肪でアミノ酸をバランスよく含むタンパク源です。消化率が高く、ビタミン（A、B12、C）や鉄分、亜鉛、銅などのミネラルも豊富に含まれています。