鹿肉

鹿肉は、高タンパク低カロリー低脂肪で、カルシウムや鉄、亜鉛などを豊富に含む食材です。また、鹿肉には陸上動物の肉には珍しく、青魚に多く含まれているDHA（ドコサヘキサエン酸）が含まれています。低アレルゲンな食材で、食物アレルギー対策を謳ったペットフードによく使用されるタンパク源です。

最終更新日：2013/05/07 16:34