AAFCO
AAFCO（読み方：アーフコ、アフコ）とは、全米飼料検査官協会（The Association of American Feed Control Officials）の略称で、ペットフードの栄養基準や原材料、表示に関する基準を公表している米国の団体です。
AAFCOの栄養基準には、あくまでタンパク質や脂肪などの成分基準のチェックであって、原材料の品質はAAFCOの基準とは関係が無い部分であるため、高品質なドッグフードか判断するためにはAAFCOの基準を満たしているかということだけではなく、内容も吟味する必要があります。
AAFCOの栄養基準
AAFCOでは、子犬期（成長期用）と、成犬期（維持期）で必要な栄養素基準を設定しています。乾燥物質基準（DMB：水分を含まない状態）を基準としています。
※基準は改定される場合があります。
| AFFCOの栄養基準値（DMB） 2016 ※フードの想定カロリー4000kcal ME/kg | |||
|---|---|---|---|
| 栄養素 | 最低値 | 最高値 | |
| 成長期 | 維持期 | ||
| 粗タンパク質 | 22.5% | 18.0% | - |
| アルギニン | 1.0% | 0.51% | - |
| ヒスチジン | 0.44% | 0.19% | - |
| イソロイシン | 0.71% | 0.38% | - |
| ロイシン | 1.29% | 0.68% | - |
| リジン | 0.90% | 0.63% | - |
| メチオニン | 0.35% | 0.33% | - |
| メチオニン・シスチン | 0.70% | 0.65% | - |
| フェニルアラニン | 0.83% | 0.45% | - |
| フェニルアラニン・チロシン | 1.30% | 0.74% | - |
| トレオニン | 1.04% | 0.48% | - |
| トリプトファン | 0.20% | 0.16% | - |
| バリン | 0.68% | 0.49% | - |
| 粗脂肪 | 8.5% | 5.5% | - |
| リノール酸 | 1.3% | 1.1% | - |
| αリノレン酸 | 0.08% | - | - |
| EPA+DHA | 0.05% | - | - |
| リノール酸＋アラキドン酸:αリノレン酸＋EPA＋DHA | - | - | 30:1 |
| 灰分（ミネラル類） | |||
| カルシウム | 1.2% | 0.5% | 2.5%（※1) |
| リン | 1.0% | 0.4% | 1.6% |
| カルシウム:リン | 1:1 | 1:1 | 2:1 |
| カリウム | 0.6% | 0.6% | - |
| ナトリウム | 0.3% | 0.08% | - |
| 塩化物（クロール） | 0.45% | 0.12% | - |
| マグネシウム | 0.06% | 0.06% | - |
| 鉄 | 88mg/kg | 40mg/kg | - |
| 銅 | 12.4mg/kg | 7.3mg/kg | - |
| マンガン | 7.2mg/kg | 5mg/kg | - |
| 亜鉛 | 100mg/kg | 80mg/kg | - |
| ヨウ素 | 1.0mg/kg | 1.0mg/kg | 11mg/kg |
| セレニウム | 0.35mg/kg | 0.35mg/kg | 2mg/kg |
| ビタミン類その他 | |||
| ビタミンA | 5,000IU/kg | 5,000IU/kg | 250,000IU/kg |
| ビタミンD | 500IU/kg | 500IU/kg | 3,000IU/kg |
| ビタミンE | 50IU/kg | 50IU/kg | 1,000IU/kg |
| ビタミンB1（チアミン） | 2.25mg/kg | 2.25mg/kg | - |
| ビタミンB2（リホフラビン） | 5.2mg/kg | 5.2mg/kg | - |
| ビタミンB3（ナイアシン） | 13.6mg/kg | 13.6mg/kg | - |
| ビタミンB5（パントテン酸） | 12mg/kg | 12mg/kg | - |
| ビタミンB6（ピリドキシン） | 1.5mg/kg | 1.5mg/kg | - |
| ビタミンB9（葉酸） | 0.216mg/kg | 0.216mg/kg | - |
| ビタミンB12 | 0.028mg/kg | 0.028mg/kg | - |
| コリン | 1,360mg/kg | 1,360mg/kg | - |
- ※1 超大型犬の場合には1.8%